【情報】
■店名:道の駅なるさわ（2023.4.23訪問）
■住所: 山梨県南都留郡鳴沢村8532-63
■料理:馬丼
■値段:800円
【感想】
自転車のイベントで富士山近辺を走りました。
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渋滞で、お昼時と言うこともあり、道の駅なるさわに寄りました。
メニューには、地元ならではの食材を使った食事がずらり。
その中で「馬丼」が気になったので注文。
見た目は牛丼と似ています。
馬肉はコシがある感じで食べごたえがあります。脂がのっていて非常に美味しいですね。
やや甘口の味付けでご飯によく合います。
紅生姜をのせることで、脂っこさが消えてさっぱりと食べられます。
味噌汁は具が大根で美味しかったですね。地場の大根かもしれません。「せんどそば」という、大根のせんぎりをのせたそばもあるので、今度食べてみたいですね。
お漬物も美味しかったです。これも地場の野菜を使っていたかもしれません。
食堂以外にも、水を汲めたり、博物館があったりと色々と面白い道の駅です。
天気が良いと富士山が見えます。
富士山方面に行った時は是非寄ってみてはいかがでしょうか
