【食べ物】牡蠣の殼むきに、挑戦

両親が北海道厚岸産の牡蠣を頂いたそうで。。。

殼むきに挑戦してみました😀

ナイフはバターナイフで代用😅

下にタオルをひいて作業

少し開いているところからナイフを入れます。

下の貝柱を切って蓋を開け。。。

上側の貝柱を切って取りだします

4個むきました。

レモンと醤油で食べたらものすごく美味しかったです😆

ホタテも来ているので、今度殼むき挑戦する予定です