【食べ物】帆立の殼むき

昨日に引き続き。。。

今日は帆立の殼むきをしました😀。

根元の方にナイフを入れて、貝柱を切り

殻を開け、貝柱を更に切る

と、牡蠣に比べるとかなりやりやすかったです😀。

付属の専用ナイフを使ったのも大きいかも😀

折角なので、牡蠣の殼むき再挑戦😀

ものすごく綺麗に剥けました😀

牡蠣と帆立は、お刺身で頂きました。

やはり、美味しいですね😆

明日以降はフライや、バター焼きなど火を入れて食べてみたいかなあと思いました😀